膠原蛋白的確只存在動物組織中。
網路上是可以看到幾篇有關「植物膠原蛋白」及”Plant collagen”的文章，但它們大多會說，植物並不真的含有膠原蛋白，所謂的植物膠原蛋白其實是某些植物（如木耳）所含有的「膠質」。 但是，很不幸的是，這些文章還是一樣，大多認為攝取膠原蛋白能美白肌膚，返老還童，等等牙齦美容。 更不可思議的是，有好幾位教授，營養師，還參與傳遞這類錯誤資訊。 有關膠原蛋白的迷思，我已經發表過9篇文章，牙週治療而其中的兩篇（膠原蛋白之謬思，豬腳，長壽，哈哈哈），牙周病有詳細解釋，為什麼膠原蛋白是完全沒有那些被吹捧的功效。 我現在把重點重複如下：
- 任何蛋白質，包括膠原蛋白，一旦進入腸道，就會被分解成氨基酸，而這些氨基酸會被重新組合成各式各樣的蛋白質。這些蛋白質與原來被吃進肚子的蛋白質（膠原蛋白），毫不相干。
- 不管是變成什麼蛋白質，由於是隨機分配的，它們的量都不可能會高到足以有任何生理作用。所以，在電視節目裡大談吃膠原蛋白能護膚美白的人，是會被“內行人”笑掉大牙的。
- 由於膠原蛋白缺乏人體必需的氨基酸Tryptophan（色氨酸），所以，它是被定位為“不完全蛋白質”。
- 更糟糕的是，膠原蛋白所含的氨基酸，90%是屬於“非必需氨基酸”，所以，它事實上是一種“低營養價值蛋白質”。
- 也就是說，從營養價值的角度來看，膠原蛋白可能是所有蛋白質中的最後一名。
我在文章開頭提到的「植物膠質」，是跟膠原蛋白大不相同，因為它根本連蛋白質都不是。它實際上是碳水化合物（醣類）。
但是，儘管沒有真正的「植物膠原蛋白」，卻有兩種蛋白質可以勉強算是。
第一種是用小麥蛋白質加工製成的「仿製品」。只不過，它的氨基酸成分和結構，與真正的膠原蛋白，還有很大的距離。請看Collagen alternatives from plants。
第二種是將人的膠原蛋白基因轉入植物（煙草），從而可以大量生產幾可亂真的膠原蛋白。請看Human collagen produced in plants。
但是，這兩種所謂的「植物膠原蛋白」，如果被吃進肚子，還是一樣會被分解成氨基酸，還是一樣不會有任何醫美功效。
所以，死了心吧。你永遠不可能因為吃了膠原蛋白——不管是動物的，還是植物的——而變得Q彈美白，青春永駐。
一旦確定有牙周病，積極接受治療是必須的。牙周病的治療會依據每位患者症狀的不同而有所差別。
一般來說，牙醫師會有以下幾個處理步驟：
1 教導正確潔牙：因為牙周病大多是牙齒清潔不當引起的，因此醫師首先會教患者正確潔牙。
2 照全口X光，並做全口牙周囊袋測量：了解牙周破壞的情形，再將全口分為四個象限來處理。
3 全口洗牙：第一階段會先採用全口洗牙去除口腔內的牙菌斑及牙結石。
4 牙根整平術：接下來是在局部麻醉的情況下進行牙根整平術。牙根整平術是使用牙周刮匙將牙根表面整平，去除附著於牙根上的結石及細菌，幫助牙肉恢復健康。有時候依病患需要搭配抗生素來抑制細菌的生長。通常牙周病初期患者只要做到第一階段的治療即可。
5 觀察與評估：經過1個月左右的觀察及癒合期，醫師會再一次重新評估牙周組織恢復的情況。
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