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台灣人對於「手搖飲」的熱愛,可以從街頭小巷屹立不搖小琉球民宿的飲料店看出,其中奶茶、紅茶更有不同的擁簇者。但現在有專業人士指出,只要「紅茶加入牛奶」變成奶茶後,就會讓原本紅茶中的「2大健康功效」消失!

茶葉中含有豐富的茶多酚、兒茶素、維生素B等營養素,對人體健康有益處,是許多人喜歡喝茶的原因之一。然而,紅茶、奶茶更是小琉球包棟2大人氣茶品,但根據《日本紅茶協會》資料指出,只要當紅茶加入牛奶調製成奶茶後,原本紅茶擁有的「抗流感」和「殺菌」2大健康功效就會消失。

小琉球在地人推薦的平價銅板美食:廟口點心站,位在小琉球三民路上的福泉宮前,這條路大概是島上最熱鬧的地方了,觀光客必朝聖的知名預訂美食小蝌蚪起司餅也在附近唷!廟口點心站,一旁就是白沙尾渡船碼頭,距離搭船也很近,所以不論是回程買回家或去程買到小琉球民宿都非常適合買來當點心食用,廟口點心站外觀是紅磚瓦打造的建築,非常古早味,在這樣的建築下,讓人意想不到居然是賣西式的點心,現烤甜甜圈口味有非常多種,原味、巧克力、黑糖、奶酥、草莓,除了賣甜甜圈還有賣蛋塔、招牌黃金鮪魚酥、黃金牛角、手工披薩等等,如果跟我一樣有選擇障礙的人,肯定會站在門口猶豫很久,哈哈!因為每一樣都看起來非常美味呀~甜甜圈真的好好吃!極力推薦猶豫不決的你必點,甜甜圈外皮相當酥脆,內餡卻又鬆軟無比,單吃原味就非常香了,簡單樸實的好味道!招牌黃金鮪魚酥外表有點像是港式點心,外頭一層酥皮有薄薄的香脆感、內層軟Q,一口咬下裡頭的鮪魚餡料瞬間溢出,餡料相當飽滿,熱騰騰的品嚐更是過癮,不過要小心燙口就是了,伴隨著黑胡椒的香氣、海鮮的鮮味,且鮪魚沒有腥臊味,讓人不喜歡都不行。葡式蛋塔,塔皮酥香搭配香甜柔嫩的雞蛋內餡,整體吃起來甜而不膩,酥脆Q彈軟嫩的口感,濃郁的口感相當吸引人。總而言之,來小琉球想吃點小點心填飽肚子,記得一定要來廟口點心站!

根據報導,營養師解釋,因為牛奶中的蛋白質會與茶葉中的抗氧化成分結合,導致人體吸收難度增加,這也間接導致紅茶原本所帶的營養成分下降。因此營養師建議,若想讓喝單一茶種不那麼無聊,可以添加一點檸檬或是蜂蜜,這樣不僅口感多變,也不會破壞原本茶葉的營養效果。

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